[ Blauburgunder 7 1/2 dl ] [ Blauburgunder 1/2 Lt. ] [ Federweisser 1/2 Lt. ]

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Unser Federweisser wird aus denselben Trauben wie der rote Blauburgunder hergestellt. Allerdings bleibt der Most nur kurze Zeit an der Maische, so dass sich weniger Farb- und Gerbstoffe lösen. Dadurch entsteht ein heller, zwiebelfarbiger, Wein. 

Federweisser soll, wie Weisswein auch, eher kühl, aber nicht kalt zwischen 10 ° bis 12 ° serviert werden.

Unser Federweisser ist ein vollendeter Tropfen zu

• Apéro
• Fischspeisen
• Geflügel
• kalten Speisen

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Stand: 24. November 2009